Kixo風のMLTサンド
Kixo☆
作り方
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1
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マッシュルームは軸を切り落とす。水で濡らしたキッチンペーパーや柔らかいブラシで優しく全体の汚れを拭き取る。
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2
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マッシュルームとトマトをスライスする。
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3
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マッシュルームとにんにくをフライパンで焼く。
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4
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３に醤油を足す。
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5
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トースターがなければここでマッシュルームをお皿に移し変え、サンドイッチ用パンをフライパンで数秒焼く。
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6
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サンドイッチ用パンにペスト／マヨネーズ／タルタルソース他を塗る。
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7
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トマト、マッシュルーム、レタスの順で一枚のサンドイッチ用パンに乗せて、もう一枚を締めに乗せて完成！
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コツ・ポイント
たまにコールスローも乗せます。マッシュルームの代わりにナスとかもいいかも。好きなら、なんでもいいです！
このレシピの生い立ち
BLTのベーコンじゃなくてマッシュルームを使ったのでMLTと名付けました。あとは私好みで味付けをしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kixo☆
