鶏、新タマネギ、キノコ、ホイル焼き
Description
新タマネギの甘味とキノコの旨みが鶏肉に染み込み箸が止まらなくなります
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし、牛乳と麺つゆに漬けて下味をつける
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2
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ニンニクはスライスに、玉ねぎ、キノコは適当な大きさに切っておく
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3
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アルミホイルに1、2を乗せ、塩胡椒とバターをして包む
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4
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魚焼きグリル(オーブントースターなどでも)で15分焼く
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コツ・ポイント
下味は10〜30分くらい漬ける。
重くなるのでホイル包みは2つに分けました。
重くなるのでホイル包みは2つに分けました。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きは洗い物が少なくて便利