チャーシュー丼の画像

Description

なし

材料 (4人分)

適量
0.5個
0.5個
150ml
日本酒
50ml
かえし
80ml
適量
かえし
みりん
90ml
砂糖
90g
醤油
500ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎ ネギを粗みじん

  2. 2

    豚肉に片栗粉を振って全周囲焼き色をつける。

  3. 3

    玉ねぎとネギを炒めて、水 酒 かえしをいれる。

  4. 4

    青ネギと一緒に圧力鍋に入れて20分加圧。

  5. 5

    肉 青ネギを取りだしタレを煮詰める

  6. 6

    肉は2㎝角に切ってご飯に乗せてタレをかけたら完成!

  7. 7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 7485231 公開日 : 23/03/25 更新日 : 23/12/30

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