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レンジde小松菜ともやしの旨塩ナムル

レンジde小松菜ともやしの旨塩ナムルの画像

Description

２つの食材で簡単やみつきナムル
レンジで簡単！すぐに出来ますよ♪
※小松菜をほうれん草で代用しても美味しいです

材料 （2〜4人分）

もやし
200g
小松菜
1〜2束（約60g）
ごま油
大さじ1
■ A
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
塩
少々
輪切り唐辛子
少々
白ゴマ
大さじ1
■ お好みで
糸唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜→茎の部分は薄くスライスして、3〜4cm幅に、葉の部分は2cmにカットし、もやしと一緒に大皿に入れる

  2. 2

    写真

    ふんわりラップをして、600w2分40秒加熱する

    加熱が終わったら、ラップを取って冷ます

  3. 3

    写真

    冷めたら、水分をギュッと絞る

  4. 4

    写真

    ごま油を絡めてお箸で混ぜる

  5. 5

    写真

    Aを入れてよく混ぜて完成です！

    お好みで糸唐辛子をトッピングして下さい

コツ・ポイント

調味料Aの前に、ごま油でコーティングすることにより、シャキッとした食感になります

白ゴマを指で潰しながらトッピングすることで、風味がより良くなりますよ

このレシピの生い立ち

家族がナムルが大好きなので、ナムルのバリエーションを増やしてみました！
レシピID : 7485639 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26

このレシピの作者

かえで２％
かえで２％
「疲れた人にご自愛レシピで元気に！」
その想いを胸に、簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを発信しています
私自身、若い時は体が弱くアレルギーも酷く高校を休学留年
でも今は体の不調も2％程度で元気です
皆様の健康と美味しい！に貢献出来たら幸せです♡

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月17日
初れぽ
写真
はちみつlove
おはようございます。ナムル好きな娘に作。小松菜、モヤシあり検索してお世話に。娘も美味しいと喜んでくれました。感謝
#小松菜ともやしのナムル #家族に好評 #ヘルシー #簡単 #美味しい
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かえで２％
レンジde小松菜ともやしの旨塩ナムル
by かえで２％