米粉とオートミールのクッキー

Name: 米粉とオートミールのクッキー
Yield: 18枚
Ingredients: 米粉 80g; オートミール(粉砕はお好みで) 80g; 砂糖 50g; 米油 40g; 豆乳 大さじ3; ココア(お好みで) 大さじ1

Description

ザクザククッキーです。
#米粉活用

80g

80g

砂糖

50g

米油

40g

大さじ3

大さじ1

ほんのり甘いので、甘めが好きな方はお砂糖追加してください。
あまり分厚いと外はザクザクですが中がいまいちになります。

余ったオートミールと当たった米粉でクッキーを試してみたくて作りました。固めなので子供にはイマイチでしたが、ちょっと小腹がすいた時に食べるとよく噛むので良いです

レシピID : 7485681 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26