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簡単菜の花のごま和え

簡単菜の花のごま和えの画像

Description

春になると菜の花が安く売られるので簡単でいろどりもいいのでよく作ります！

材料

菜の花
一袋
すりゴマ
小さじ３
砂糖
小さじ２
しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花を２分弱茹でる

  2. 2

    写真

    ボールにすりゴマと砂糖を合わせておく

  3. 3

    菜の花が茹で上がったらザルに取り、水をかけて熱をとる。

  4. 4

    写真

    よく絞って食べやすい大きさにザクザク切る

  5. 5

    ２のボールに菜の花を入れて和える

  6. 6

    写真

    ５にしょうゆを回し入れて少し混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

菜の花は茹ですぎないことです。

ほうれん草のごま和えも同様です。少し薄味ですのでお好みで調味料足してくださいね

このレシピの生い立ち

スーパーで安く菜の花が出ていたので。お肉の付け合せに合います
レシピID : 7485802 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26

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☆jun☆66
簡単菜の花のごま和え
by ☆jun☆66