【子ども喜ぶ】小松菜油揚げ卵の簡単炒め煮

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Description

子どもも大好き。優しい味。
野菜とタンパク質がしっかりとれるレシピを目指しました。

材料

1束
半枚
1つ
【A】しょうゆ
小さじ2
【A】みりん
大さじ1
【A】酒
大さじ1
【A】砂糖
小さじ1
【A】だし
200ml

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5cm程度にざく切り

  2. 2

    油揚げも食べやすいサイズにきる

  3. 3

    写真

    小松菜、油揚げ、【A】をフライパンにかけて煮る

  4. 4

    写真

    汁気が減ってきたら、溶き卵をかけて、ざっくり混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

調味料は事前に混ぜておくと楽です。

このレシピの生い立ち

小松菜がお安かったので。
野菜嫌いな我が子ですが、食べてくれます
レシピID : 7485986 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/04/07

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