米粉deグラタンの画像

Description

グルテンフリーなグラタンです!

材料

オリーブオイル
少々
お好み
お好み
お好み
マーガリンやバター
お皿に塗る分
150
大さじ1
コンソメ
小さじ1/2~
お好み
粉チーズ

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでグラタンの具を炒める。
    今回は冷凍庫に眠ってたブロッコリー、えび、しめじです。

  2. 2

    マーガリンなどを塗った耐熱皿に1で炒めた具をいれておく。

  3. 3

    軽量カップに牛乳と米粉を入れてよく混ぜ、そこにコンソメと塩コショウを入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    フライパンに移して中火でとろみが出るまで混ぜ、とろみが出たら耐熱皿の具の上にかける。

  5. 5

    上からチーズと粉チーズをのせオーブントースターで10分程焼いたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何となく作ってみたら好評だったので
レシピID : 7486401 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26

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