白身魚のから揚げ
Description
即席唐揚げ粉を作って、魚のから揚げを作ろう♪
「米粉活用」
「米粉活用」
romys
材料
（4人分）
作り方
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1
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白身魚を適当な大きさに切る。
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2
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ビニール袋に米粉とダシダと、魚を入れシャカシャカと混ぜる。
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3
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サラダ油を１ｃｍ位入れ、魚を入れる。
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4
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揚げ色がついたら、返し、魚に火を通す。
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5
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玉ねぎをスライスし、ポン酢を加え、玉ねぎソースを作る。
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6
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盛りつける。
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コツ・ポイント
・ダシダはコンソメでもOK。
・玉ねぎは、栄養が逃げてしまうので、水にさらしていません、ポン酢をかけておくと、辛みが少なくなります。
・玉ねぎは、栄養が逃げてしまうので、水にさらしていません、ポン酢をかけておくと、辛みが少なくなります。
このレシピの生い立ち
冷凍の白身魚を使いました。
なかなか魚の料理が増えません(^^;)
なかなか魚の料理が増えません(^^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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