厨房ばあばぁ!ヘルシー酢鶏。の画像

Description

甘酸っぱく仕上げて下さい
ダイエット中の方は餡は少しだけで美味しく頂けます
鶏肉に下味がついてます〜

材料 (2〜3人分)

5本位
☆鶏下味→酒→米粉
大1弱→大1
☆ニンニク.生姜
(チューブ可)適量
★小鍋タレを作る
★醤油、酒、味醂、酢
各大1位かな~
★水と砂糖
お好みで整える
(★最後)片栗粉水
1:1で水で溶く
(レタス)(インゲン)
適量

作り方

  1. 1

    ★印合せて小鍋に入れ水と砂糖を入れお好きな味に整え、中火強で点火沸騰させて一旦火を止める→

  2. 2

    写真

    片栗粉水を1:1で作り(1)→の中に少しづつ入れて好きな硬さにトロミをつけ(玉ネギ、椎茸)を入れ小火で練る→スタンバイ。

  3. 3

    鶏ササミ5本を
    筋を断ち切ってカットして☆印に付け揉み込む、米粉を付け10分後に180°で揚る(青物はインゲンです)

  4. 4

    写真

    レタスを盛り皿にひきつめ、(5)をもる。
    ⑵を好きなだけ掛けます。

コツ・ポイント

余り下味つけたく無いのですが気になる方は→ニンニク、生姜、酒、(醤油)も入れていいかな!
ダイエット中1

このレシピの生い立ち

カロリー少しだけ気に、している〜
レシピID : 7487244 公開日 : 23/03/27 更新日 : 23/03/27

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