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粉とベーキングパウダーと砂糖をボールの中で混ぜます。
1に卵を入れ混ぜます。
コーヒーをお湯で溶いて2に入れます。チョコとハニーローストピーナッツも入れ切るように混ぜます。
オーブンシートに生地を楕円形に置きます。
180度で予熱したオーブンで20分焼きます。
少し冷めてから1〜1.5㎝の幅に切り、切り口を上にして並べます。
150度に下げて10分焼きます。
冷めると固くなります。