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ジャマイカンフード＊ジャークチキン

ジャマイカンフード＊ジャークチキンの画像

Description

ジャマイカフードのジャークチキン☆
香辛料たっぷり濃い味好きな人にはたまらない味★ＢＢＱにも最適☆

材料 （１枚分）

鶏肉(胸肉、モモ肉どちらでもＯＫ)
１枚(400ｇ)
ジャークシーズニング
大さじ１
ライム(又はレモン)
適量

作り方

  1. 1

    肉をフォークでまんべんなくさして、ライム(又はレモン)をすり込む

  2. 2

    タッパーに肉を入れて、シーズニングを入れ、冷蔵庫で2時間～3時間寝かす

  3. 3

    ※オーブンの場合
    250度に予熱してオーブン皿にクッキングペーパーを敷いて肉を乗せ20分焼く
    足らなければ再加熱

  4. 4

    ※フライパンの場合
    クッキングペーパーを敷いた上に肉を乗せ蓋をして中火でじっくり焼く

  5. 5

    竹串をさしてみて中まで火が通っていればＯＫです☆

  6. 6

    そのままでも味はついてるけど、お好みでケチャップかけても美味しいですよ☆

  7. 7

    ＢＢＱにも最適なので仕込みの工程まで前日にしておけばあとはＢＢＱコンロで焼くだけ☆

コツ・ポイント

ジャークシーズニング、ライムやレモンがあれば簡単にできます☆ビンにも簡単なレシピ載っています☆ＢＢＱの時にあとは焼くだけ☆の状態にしてもって行って網焼きでもかなり美味しくできます☆

このレシピの生い立ち

クラブや野外ダンスで食べて美味しかったのでシーズニング買って作ってみました☆
レシピID : 748815 公開日 : 09/03/02 更新日 : 10/06/09

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さこ姫
ジャマイカンフード＊ジャークチキン
by さこ姫