サクッと♪「竹輪の磯部揚げ」
作り方
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1
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☆の材料を全て混ぜておきます。(水っぽ過ぎたら米粉を少し足してね)
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2
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竹輪は縦半分にカット。安い竹輪の方が美味しく仕上がるよ!
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3
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油を薄くひき、菜箸を入れ「じゅわじゅわ」としたら竹輪を入れ、両面焼いて完成♪
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コツ・ポイント
※③では、片面に薄く焦げ目がついてからひっくり返す事。(それまで我慢)がちゃがちゃ触らないようにね☆
このレシピの生い立ち
モニターで「NAMISATO」の米粉を頂き、早速活用してみました。料理にお菓子、両方に使えて本当に便利です。ありがとう♪