米粉で串揚げ ♯米粉活用の画像

Description

米粉活用 ♯米粉活用
米粉をつなぎに使って串揚げ作りました。
サクッとして、あっさりしてるので、沢山食べてしまいました。

材料 (4人分)

お米の粉
150g
195ml
1
揚油
適量
パン粉
適量
好きなだけ
つくね
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    家にある食材を串刺しにします。
    なんでもいいです。
    豚肉や、鶏肉、蓮根、里芋。
    何でも大丈夫です。

  2. 2

    写真

    米粉、水、卵を全て混ぜ合わせます。
    ツナギの完成です。

  3. 3

    写真

    あとはツナギパン粉をつけて揚げるだけです。

  4. 4

    写真

    完成です。
    好きなタレを使って食べます

コツ・ポイント

家にある食材なら、なんでもいいので食べやすいと思います。
ただ、油が散るので新聞紙などを履いて対策されてるといいと思います。
もしあれば、油を防ぐ網の蓋があればいいと思います。

このレシピの生い立ち

家族で美味しく楽しく食べたかったので♯米粉活用
レシピID : 7488734 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート