あっさり和風☆ひじきカレー♪

あっさり和風☆ひじきカレー♪
ひじきカレー!?って思うけど、あっさり美味し~!!鉄分カルシウムいっぱいの健康カレー♪
1度お試しあれ~!

材料 (カレールー1箱分)

生ひじき
200グラムくらい
合びきミンチ
200グラムくらい
玉ねぎ
1個
大3
900cc
2種類のカレールー
1/2箱ずつ

1

ひじきは水でキレイに洗ってザルにあげて、みじん切りに。玉ねぎもみじん切りに。

2

お鍋に油を熱し、ひじきをよく炒める。玉ねぎと合びきも入れ炒め、合びきの色が変わったら、しょうがとめんつゆも入れる。

3

2に水を入れ沸騰してから10分くらい煮る。1度火を止めカレールーを入れて、よく混ぜ火をつけ30分~1時間くらい煮る。

4

出来上がり♪

コツ・ポイント

♡2でよく、ひじきを炒めるとひじき臭さがのこりません♡
♡前日に作っておくと、より美味しくなります♡

このレシピの生い立ち

お母さんに教えてもらったのをアレンジしました。
レシピID : 748884 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/20

写真

ひじき入りなんて思いつかなかった・・・。あっさりで栄養満点!

バボタン

栄養満点ですよね♬嬉しいレポありがとうございます❀

09/03/13

First tsukurepo mark
写真

ひじきのカレーなんて初めてで、意外な組み合わせでしたが♡うまい♡

YOSHIMEGU

レポありがとうございます♪ひじきは栄養もあるしいいですよね♪