米粉と黒糖のパウンドケーキの画像

Description

☆米粉活用☆
ベーキングパウダーがなかったので代わりにホットケーキミックスを使用しました

材料 (パウンド型1つ分)

お米の粉 お料理自慢の薄力粉
100g
2つ
黒糖
60g
溶かしバター
30g
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかりと泡立て器で混ぜます

  2. 2

    混ざった生地をパウンド型にいれ、180℃に予熱したオーブンで20分焼きます

  3. 3

    粗熱が取れたら型から外し、切り分けたら完全です

コツ・ポイント

特にありません☆今回はドライブルーベリーを入れましたが生地があっさりしたお味なのでドライフルーツはたっぷり入れた方が個人的に好きです。

このレシピの生い立ち

お米の粉お料理自慢の薄力粉のクックモニターに当選したので作りました♪
レシピID : 7489330 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート