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こんにゃくを沸騰したお湯で3分茹でる
茹で終わったらざるにあげて水を切り、水気が無くなるまで乾煎りする
ごま油、本つゆ、味覇、 にんにくを入れて5〜6分ほど中火で炒める
火を止めたら七味をお好みで入れて軽く混ぜて完成