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三角あげの焼肉のたれ焼き

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Description

美味しい焼肉のタレで、がっつり三角あげを食べよう！

材料

フンドーキン「コクト旨みの天然醸造木樽醤油と、フレッシュな青森県産生にんにく薫る焼肉醤油だれ」
適量
三角あげ
1個
ネギ
適量
ニンニク
適量
サラダ油
小さじ2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    三角あげに熱湯をかけて、油抜きする。

  2. 2

    三角あげに厚みがある時は半分にスライスする。
    今回の三角あげは、厚さ5センチ以上だったので、半分にしました。

  3. 3

    フライパンを温めて、サラダ油とニンニクを入れる。
    ニンニクの香りがでたら、2の三角あげを入れて両面こんがり焼きます。

  4. 4

    焼き色がついたら、焼肉のたれを入れて、焦がさない様にからめ、お皿に！

  5. 5

    ネギを乗せて出来上がり！
    お好みで胡椒や七味、山椒をかけてみて！

コツ・ポイント

焦がさないこと。
油抜きすること。
とっても簡単にできます！

このレシピの生い立ち

岩手の道の駅で見つけた大きな三角あげと頂いたフンドーキンの「青森県産生にんにく薫る焼肉醤油だれ」でステーキ風に食べたかったので作ってみました。
レシピID : 7489527 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/03/29

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三角あげの焼肉のたれ焼き
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