ずっしり米粉パン
redjersey
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗い、ラップを巻いて、電子レンジ600wで4分くらい温める。
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2
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熱いうちに皮をむき、ざっくり4等分にする。
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3
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ホームベーカリーの型に、水、砂糖、塩、オリーブオイル、米粉、②のじゃがいもを入れる。
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4
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ドライイーストを入れて、食パンコースにセットして焼く。
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5
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焼けたら取り出して、冷めるまで待つ。冷めたら型からはずし、お好みの厚さに切る。
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コツ・ポイント
米粉だけでもいいけれど、じゃがいもを入れたら満足度UPしそうだったので入れてみました。
このレシピの生い立ち
小麦粉のパンも好きだけど米粉のパンも食べたいと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
