子どもが好き！簡単ニンニク照り焼きチキン

もも肉に塩胡椒(ニンニクパウダー入りまたは焼く時に薄皮のまま潰したニンニクを入れてきつね色で取り出す)と米粉を付けておく

フライパンを温め、油を入れて皮側から中火で焼く。こんがりしたら裏返し。全部で9分ほど焼く。焦げそうな時は弱火にする。

焼いてる間に醤油、味醂、酒各大さじ1混ぜ合わせ、こんがり焼けた肉に砂糖小さじ1をふりかけ、合わせた調味料をかける。