米粉で作る☆お好み焼き

ボウルに繊切りにしたキャベツ、米粉、●を入れ、混ぜます。

フライパンにサラダ油を敷き、豚肉を並べ、よく焼き、塩胡椒し、1を乗せ、表面をよく焼きます。

2を4等分に切り、ひっくり返し、上から残りの豚肉を乗せ、塩胡椒し、裏面も焼き、蓋をして、3分蒸し焼きにします。