毎日食べても飽きない♪スンドゥブ
ちいさなしあわせKT
作り方
-
-
1
-
鍋に水、鶏がらスープの素を入れて火にかける。
-
-
-
2
-
小松菜やほうれん草は根元を切り落とし、４等分または5等分に切る。きのこはいしづきをとる。
-
-
-
3
-
切った野菜ともやし、きのこ、豚肉を入れて煮る。
-
-
-
4
-
柔らかくなったら、コチュジャン、ごま油、魚醤、にんにくを加える。必要に応じて塩分を1～２ｇ、一味唐辛子を加える。
-
-
-
5
-
豆腐を切るか崩しながら加える。
-
-
-
6
-
卵を1個分落とし、器に盛る。
-
コツ・ポイント
隠し味は魚醤、にんにく、ごま油です。
甘みを加えるとよりコクが出ておいしくなります。葉物野菜はなんでもOKです。
甘みを加えるとよりコクが出ておいしくなります。葉物野菜はなんでもOKです。
このレシピの生い立ち
最初はスープの素を買って作っていたのですが、はまって毎日食べるようになったので、自分で味を作るようになりました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちいさなしあわせKT
