パーティーにぜひ！骨付きももの麹漬け焼き

Name: パーティーにぜひ！骨付きももの麹漬け焼き
Yield: 2人分
Ingredients: 骨付きとりもも肉 2つ; 醤油麹（お好きな麹調味料で！） 約20g（お肉の10%分）; 塩レモン麹 約20g（お肉の10%分）; ブロッコリーやミニトマト お好きな量

Description

味付けは麹調味料のみ！
漬けて焼くだけなのに最高に美味しく仕上がります！

2つ

醤油麹（お好きな麹調味料で！）

約20g（お肉の10%分）

塩レモン麹

約20g（お肉の10%分）

ブロッコリーやミニトマト

お好きな量

お肉の下処理をしっかりすることでより食べやすくなります！
後は塗りこんで漬けておくだけ〜
麹がお肉を柔らかく、旨味たっぷりにしてくれます♪
部分的に焦げそうな場合はアルミホイルをかけてください！

母の誕生日に美味しいご飯を振る舞いたくて作りました！
楽しく美味しくできて大満足です！！

レシピID : 7490401 公開日 : 23/03/30 更新日 : 23/03/30