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豚バラ肉は、一口大にカットし塩コショウをふり片栗粉をまぶしておく
たけのこも一口大にカットし、小松菜も3センチくらいの長さにカットしておく
フライパンに油を入れ熱し、豚肉を炒める
豚肉に火が通ったら、たけのこを入れ1分くらい炒める
4に小松菜を加え、サッと炒める
5に醤油大さじ2とみりんを大さじ2を入れ、全体的に炒める
汁気がなくなってきたら、出来上がり
bluefly
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