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新じゃがをタワシで軽く擦り、汚れを落としたら半分にカットするウィンナーを薄く輪切りにする
1つずつラップにくるみ、500Wで5分レンチンしたら、皮を厚めに残してスプーン等で中身をくり抜く
フライパンに油・クミンシード・ウィンナーを加えて炒める(クミンシードが焦げないように注意)
ウィンナーに焼き色がついたら火を止め、くり抜いたじゃがいも・米粉・豆乳・塩を入れ、弱火にしてとろみが出るまで混ぜる
②のじゃがいもに④を詰めて、粉チーズ・コショウをしたら魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼く
好みの焼き色が付いたら出来上がり