ぶたたま小松菜炒め
☆ぉりん☆
作り方
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1
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小松菜は根本を切り落として、5㎝幅にざく切り
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2
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豚ロース(豚バラでも◎)を5㎝幅に切り、Aで下味をつける(ボウルで混ぜるorビニール袋で揉み込む)
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3
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卵をといて、塩コショウする
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4
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フライパンを熱し、油をひいて手早く炒め、半熟くらいで一旦取り出す。
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5
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フライパンに豚肉を入れて焼き、肉の色が変わったら、エリンギ、小松菜を入れて炒める
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6
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具材に火が通ったら卵を戻し、残りの調味料Bを入れて味付けたら完成！
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コツ・ポイント
エリンギはなくても。
キノコはなんでもよき◎
キノコはなんでもよき◎
このレシピの生い立ち
いただいた小松菜をちゃちゃっとおかずにしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ぉりん☆
