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ミネラルたっぷりひじき入り♪豆腐そぼろ

ミネラルたっぷりひじき入り♪豆腐そぼろの画像

Description

いつもの豆腐そぼろにひじきを加えました♪美味しい本みりんで美味さ倍増中↑↑ヾ(*´∀｀)

材料 （３～４杯分）

硬い系の豆腐(木綿・ザル)
１丁
ひじき
適量
本みりん
大さじ５
醤油
大さじ４
砂糖
小さじ２

作り方

  1. 1

    豆腐は崩してキッチンペーパーに包み、レンジで３分。ザルに上げ、よく水切りします。

  2. 2

    乾燥ひじきはお湯で戻します。

  3. 3

    フライパンに豆腐を崩し入れ、箸で細かくしながら混ぜ水分を飛ばしながら炒ります。

  4. 4

    豆腐の水分がなくなったら材料の調味料を加え、ひじきも加えて味が馴染むように炒ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐の水分が出来上がった後からも出る場合がありますが、ティッシュで吸い込ませたり時間が経つと目立たなくなります。美味しさに変わりなし！

このレシピの生い立ち

本みりんで旨味ＵＰ！ひじきでミネラルＵＰ！
レシピID : 749128 公開日 : 09/03/03 更新日 : 09/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2020年7月18日
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PARNELL
少ない材料で簡単にご飯のお供ができました！丼もいけますが、おつまみにも良かったです♫明日はサンドイッチの具にしてみます♡
#ひじき簡単にとれる

色んな素材として大活躍ですね！レポありがとうございます(*≧∀≦*)

2014年2月3日
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＊marble＊
お弁当に♬手軽で美味しく栄養あっていいですね！有難う♡

お弁当にもいいですね！美味しそう～♡

2010年11月11日
写真
脩ﾏﾏ
簡単うまぁ(^o^)1歳のチビも喜んで食べてました♪

たっぷり美味しそうです！つくれぽありがとう＾＾♪

2010年9月13日
写真
バボタン
人参入れて、たっぷり作りました！ヘルシーで栄養満点！！！

人参いいですね♪つくれぽありがとうございます＾＾

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気まぐれａｉｃｃｈｉ
ミネラルたっぷりひじき入り♪豆腐そぼろ
by 気まぐれａｉｃｃｈｉ