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Description

しいたけを厚く切って、豆苗と小松菜、ちくわ、しめじを一緒に炒めました♡♡

材料 (2人分くらい)

ひとつかみほど
一つのものの、半分を
ふたつかみほど
2本
調味料
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
すりごま白
大さじ1
ごま油
香りづけに、少し
にんにくチューブ入り
1㎝
しょうがチューブ入り
1㎝

作り方

  1. 1

    豆苗は、半分に切って、しいたけは少し厚く切り、小松菜は1㎝くらい幅に切り、ちくわは5ミリくらい幅に切る。

  2. 2

    しめじは、石突を取りばらしておく。
    フライパンに油をひいて豆苗、しいたけ、小松菜、ちくわ、しめじを炒めていきましょう♪♬

  3. 3

    調味料を合わせておきます。
    具材が炒まったら、合わせておいた調味料を入れ手早く絡めます。

  4. 4

    そして、次にすりごま白をサッと加えて、混ぜます。そしたら、出来上がりです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一昨日、妹が豆苗を買ってきてくれたので、ちょっと使ってみました。体に良さそうなので、また作ろうかなと思い、自分の記憶に残るようにと、レシピを書きました♡♡
レシピID : 7491382 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

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