30分で完成?! 簡単タルトタタン
作り方
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1
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リンゴの皮と芯を除いて、5mm厚位に切る。
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2
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お鍋を火にかけてマーガリンを溶かし、リンゴを並べてナッツなど入れラム酒を振りかける。少しずらして蓋をし、弱火で加熱する。
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3
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この間にタルト生地を作る。この生地は、CAFE703さんの「今すぐ作れる!絞り出しクッキー」を少しアレンジしたものです。
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4
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①サラダ油、牛乳、砂糖をボウルに入れて混ぜ合わせる。②薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜて一つにまとめる。
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5
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オーブンを180℃に予熱する。リンゴがしんなりしたら蓋を取り、水分を飛ばす。焦げないように気をつけ、底に汁が少し残る位。
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6
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フィリングができたら少し冷まして上から軽く押さえて平らにする。タルト生地16cm位にのばしてリンゴの上にのせて押さえる。
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7
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170℃で20~25分焼く。焼けたらお鍋にお皿を被せ、ひっくり返す。鍋底にリンゴがくっついてたら剥がして乗せて下さい。
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コツ・ポイント
フィリングにシナモンを加えてもおいしいですよ♪
ほとんどリンゴの甘味のみなのでヘルシー!!
フィリングのマーガリンはサラダ油でも大丈夫なので、卵不使用だしアレルギーのお子様にも♪
ほとんどリンゴの甘味のみなのでヘルシー!!
フィリングのマーガリンはサラダ油でも大丈夫なので、卵不使用だしアレルギーのお子様にも♪
このレシピの生い立ち
リンゴいっぱいあるしタルト作ろうかなーと思ったけどめんどくさくて。。。(´皿`
簡単に適当に作ってみたらなぜか絶品に♡
できた瞬間即なくなりました♪
簡単に適当に作ってみたらなぜか絶品に♡
できた瞬間即なくなりました♪