時短★白和え
作り方
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1
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木綿豆腐の水を切ってボールに入れ カレースプーンの裏側でつぶします。
砂糖・醤油を入れ混ぜ合わせます
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2
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人参は皮をむき細い千切りにしたらラップに包み電子レンジで約30秒温めます
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3
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菜の花は綺麗に洗って3センチ位に切ります。ラップに包み約1分30秒〜2分電子レンジで温めます
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4
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水を入れたボールに入れてしぼります。
豆腐の中に人参・菜の花・すりごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
味は好みで調整してください。
つぶした豆腐から水気出ますが
すりごまを入れるので大丈夫です
つぶした豆腐から水気出ますが
すりごまを入れるので大丈夫です
このレシピの生い立ち
時間がなかったので急ぎで作りました