米粉でふわ²お手軽お食事パンケーキ・ナン
Description
米粉活用でオートミール入りで身体想いなお食事パン
ベーキングパウダーの量を変えてパンケーキ～ナンにも
フライパンで簡単♪
ベーキングパウダーの量を変えてパンケーキ～ナンにも
フライパンで簡単♪
★じゅりあ☆
材料
（3枚分）
６０ｇ
水に浸したオートミール
大さじ１-１．５
６０－８０ｃｃ
大さじ１．５ー２
★砂糖
小さじ１～０．５
★塩
ひとつまみ
２－５ｇ
焼き用油
適量
※とろけるスライスチーズなど
お好みで
作り方
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1
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オートミールに倍量の水を入れて浸しておきます（30分以上）
飲むヨーグルトに浸しておいても良し
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2
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ヨーグルトが加糖の時はお砂糖量で調整を
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3
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ベーキングパウダー以外の材料をボールに入れて混ぜて…
水が多そうなら米粉を追加でOK
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4
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焼く直前の生地にベーキングパウダーを入れて、熱したフライパンで両面焼きます（小火で3-4分ずつ）
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5
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ベーキングパウダー多め(4g
)→パンケーキ。少な目(2g)→ナン風になります
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6
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真ん中にスライスチーズを入れてチーズナンも美味しい♪
スープやカレーに合わせてどうぞ
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コツ・ポイント
◇甘さ塩味はお好みで
◇ベーキングパウダー多め(4g)→パンケーキ。少な目(2g)→ナン風になります。お好みに調整を
◇ベーキングパウダーは焼く直前に入れましょう
◇オートミールは水に浸して冷蔵庫で作り置きしておくと便利ですよ～♪
◇ベーキングパウダー多め(4g)→パンケーキ。少な目(2g)→ナン風になります。お好みに調整を
◇ベーキングパウダーは焼く直前に入れましょう
◇オートミールは水に浸して冷蔵庫で作り置きしておくと便利ですよ～♪
このレシピの生い立ち
カレーの付け合わせのナンを米粉で作ろうとして出来たレシピ。ベーキングパウダーを入れ過ぎたらパンケーキになって美味しくて…。ベーキングパウダー量を変えたらナンも簡単でした
★じゅりあ☆
