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僕にもできた【レモンケーキ】

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Description

100均の材料を使って手軽に。お菓子作り初心者でも美味しく作れます。

材料

マフィンミックス粉
１袋(80g)
無塩バター(無塩マーガリン)
45g
卵
１個
牛乳
小１
レモンピール
１袋
■ アイシング
粉砂糖
１袋
レモン汁
小１

作り方

  1. 1

    写真

    材料は100均でそろいます

  2. 2

    写真

    レモンケーキ型はセリアで買いました(令和５年春現在)

  3. 3

    写真

    バターをやわらかくする
    ボウルのついたバターを
    少し指につけて型に塗る

  4. 4

    写真

    溶き卵を1/3加えて泡立て器で
    よく混ぜる
    粉を1/3加えて混ぜる
    (分離しにくくなる)

  5. 5

    写真

    残りの溶き卵半分加えて
    粉も半分加えてその都度よく混ぜる

  6. 6

    写真

    残りの卵と粉を混ぜる
    牛乳とレモンピールを加えて軽く混ぜる

  7. 7

    写真

    型にいれる
    絞袋を使うと入れやすい

  8. 8

    写真

    180℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く
    焼けたら網の上で冷ます

  9. 9

    写真

    アイシング
    粉砂糖にレモン汁を加えてよく混ぜる

  10. 10

    写真

    ボウルを傾けてレモンケーキの表面につける
    網の上で少し乾かす
    網の下に落ちたアイシングもｱﾂﾒﾃまた上からかける

コツ・ポイント

・100均でお菓子の材料がそろう
・使いきりで手軽にチャレンジできる

このレシピの生い立ち

2023年(令和５)
・100均のセリアでレモンケーキの型を見つけて
レモンケーキを作りたくなった
・お菓子作り初心者の友人と一緒に作って好評だったから
レシピID : 7492183 公開日 : 23/05/07 更新日 : 23/05/07

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僕にもできた【レモンケーキ】
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