麺つゆで簡単にんじんしりしり

ニンジンは包丁か、スライサーで細切りにする。

フライパンにごま油をしき、熱してからニンジンをドバッと入れて炒める。

軽く塩をふり、しんなりするまで炒める。

仕上げに麺つゆを入れてにんじんと卵に絡めるように炒めたら出来上がり。