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油揚げ炊いたん

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日持ちするものを冷蔵庫にちょっとだけ。水かだし汁、どちらでも好きな方で

材料 （4人分）

油揚げ（うすあげ）
4枚
■ A
　水またはだし汁
200 cc
　砂糖
大さじ2
　醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをして、3センチ角くらいに切る

  2. 2

    鍋に１と、Aを入れて火にかける。中弱火で10分ほど煮含める

  3. 3

    冷めてから保存容器に移して保存。冷蔵で4〜5日くらいを目安に

コツ・ポイント

砂糖は減らさずに。日持ちが悪くなるため

このレシピの生い立ち

あまり甘辛いと子どもが食べられないので
レシピID : 7492919 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01

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油揚げ炊いたん
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