かぼちゃのクリームパスタ

かぼちゃはレンジでやわらかくなるまでチンして、皮をはずしておく。(皮つきでもOK)

パスタをゆで始める。
玉ねぎは薄切り、ベーコン・シメジ・アスパラorほうれん草は一口大に切る。

玉ねぎ・ベーコンをオリーブオイルやバター(分量外)で炒める。
シメジ・アスパラorほうれん草も加えて炒める。

4に生クリーム・牛乳・コンソメを加え、煮立たせないように加熱し、塩コショウで味を調える。

4に茹で上がったパスタを加えてからめて完成！