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小学生でも作れる【牛乳もち】

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Description

牛乳たっぷり、もちもち美味しい牛乳もちです。
子供でも作りやすいように、計量カップと大さじで測っています。

材料

・牛乳
300cc
・片栗粉
大さじ4
○砂糖
大さじ2
 
・きな粉
お好みで
・黒蜜
お好みで
・ゆで小豆
お好みで
・練乳
お好みで
 

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳・片栗粉・砂糖を入れ、木べらでよく混ぜてから火にかける。

  2. 2

    沸騰してきたら弱火にして、絶えず混ぜながら固まるまで火にかける。

  3. 3

    鍋ぞこから剥がれるくらいにまとまったら、水を張ったボウルの中に移す。

  4. 4

    水の中で手で小分けにする。
    まだ熱いので気をつけて！
    粗熱が取れたら、お皿に移して冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    冷たくなったらきな粉と黒蜜をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

火にかける前に鍋の中で材料をよく混ぜておくことと、沸騰したらすぐ弱火にしてじっくり練ることがポイント♬
ゆで小豆を乗せたり材料に抹茶を混ぜたりしても◎
練乳をかけても美味！

このレシピの生い立ち

小学生の息子がお気に入りで、一人で作れるようになったレシピです。
ちょっと小腹がすいた時、家にあるものでできて満足度が高いのでオススメ！
#子供が喜ぶ牛乳
レシピID : 7493337 公開日 : 23/04/02 更新日 : 24/02/23

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☆織姫☆
小学生でも作れる【牛乳もち】
by ☆織姫☆