基本のかぼちゃ煮♪疲れに簡単漢方薬膳

Name: 基本のかぼちゃ煮♪疲れに簡単漢方薬膳
Ingredients: かぼちゃ 大き目1/2個; だし汁 500ml; てんさい糖(砂糖) 大さじ３; しょうゆ 大さじ２; みりん 大さじ１

Description

かぼちゃは、顔色につやがない、疲れやすい・声が小さい・汗をかきやすい・めまい・動くと体調が悪化する方におすすめ

大き目1/2個

だし汁

500ml

てんさい糖(砂糖)

大さじ３

しょうゆ

大さじ２

みりん

大さじ１

ポイントは、だし汁で煮て、十分にやわらかくしてから味付けすること。面取りすること。

かぼちゃ
性味：甘・温
帰経：脾・胃
効能：補気・健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

レシピID : 7493482 公開日 : 23/04/26 更新日 : 23/04/28