母の味。子供喜ぶホットドッグ!ピクニック

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Description

ケチャップを中に入れる事で持ち歩きでグチャッとなりません

材料 (4人分)

バターロール
4〜6個
4~5枚
塩胡椒
適宜
カレー粉
大さじ2
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    バターロールは縦半分に切れ目を入れる。

  2. 2

    キャベツは千切りより太め。
    長さは半分くらいにすると食べやすいです。
    ウインナーは切れ目を入れておく

  3. 3

    少し油を敷いて熱したフライパンにキャベツと端っこにウインナーを置いて焼き目を入れる。

  4. 4

    キャベツに塩胡椒を少々。
    ウインナーは均等に焼き目をつけるためにたまにコロコロします。

  5. 5

    キャベツが少しシナッとしたらカレー粉をかけます。少しかけすぎ?くらいでいいです
    ウインナーは焼き目がついたら取り出す

  6. 6

    キャベツにカレー粉が馴染んでシナッとしたら火を止める。

  7. 7

    切れ目を入れたバターロールにキャベツを入れる。少しギチっとするくらい
    その上にケチャップをまっすぐ線を引くようにかける

  8. 8

    その上にウインナーを乗せて少しギュッと落ちないようにする。

  9. 9

    写真

    トースターで軽く焼き目をつけておしまい。

コツ・ポイント

母がいつも作ってくれていたので。
前日に作って朝にトーストを軽くするといいですよ。
持ち歩く際はアルミホイル等でフワッと巻くと食べやすいです。

このレシピの生い立ち

子供の頃から母が作っていて、私も代々子供に作っています。
ピクニックや持ち寄り、お弁当には勿論ピッタリです♪
レシピID : 7494221 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/04/02

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