母の味。子供喜ぶホットドッグ!ピクニック
Description
ケチャップを中に入れる事で持ち歩きでグチャッとなりません
材料
(4人分)
作り方
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1
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バターロールは縦半分に切れ目を入れる。
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2
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キャベツは千切りより太め。
長さは半分くらいにすると食べやすいです。
ウインナーは切れ目を入れておく
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3
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少し油を敷いて熱したフライパンにキャベツと端っこにウインナーを置いて焼き目を入れる。
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4
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キャベツに塩胡椒を少々。
ウインナーは均等に焼き目をつけるためにたまにコロコロします。
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5
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キャベツが少しシナッとしたらカレー粉をかけます。少しかけすぎ?くらいでいいです
ウインナーは焼き目がついたら取り出す
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6
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キャベツにカレー粉が馴染んでシナッとしたら火を止める。
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7
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切れ目を入れたバターロールにキャベツを入れる。少しギチっとするくらい
その上にケチャップをまっすぐ線を引くようにかける
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8
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その上にウインナーを乗せて少しギュッと落ちないようにする。
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9
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トースターで軽く焼き目をつけておしまい。
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コツ・ポイント
母がいつも作ってくれていたので。
前日に作って朝にトーストを軽くするといいですよ。
持ち歩く際はアルミホイル等でフワッと巻くと食べやすいです。
前日に作って朝にトーストを軽くするといいですよ。
持ち歩く際はアルミホイル等でフワッと巻くと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作っていて、私も代々子供に作っています。
ピクニックや持ち寄り、お弁当には勿論ピッタリです♪
ピクニックや持ち寄り、お弁当には勿論ピッタリです♪