簡単モチカリ!米粉ワッフル★の画像

Description

スーパーで揃う材料で気軽に作れるスイーツです。いつものHMに米粉を活用して、モチカリ食感をプラス!

材料 (3枚分)

半丁(170g)
砂糖
小さじ1
150cc程度
100g
70g
大さじ2
米油
適量
 

作り方

  1. 1

    木綿豆腐、砂糖、豆乳をなめらかに混ぜておく。

  2. 2

    HM、米粉をさっくり混ぜておく。

  3. 3

    1に2を混ぜ入れ、馴染んだら、カカオニブを半量混ぜ合わせる。

  4. 4

    ワッフルメーカーに米油を馴染ませ、温めておく。

  5. 5

    3の3分の1量を4に入れ、残りのカカオニブの3分の1量をまばらに振り入れる。

  6. 6

    3の3分の1量を弱火で片面4分ずつ、両面を焼く。

コツ・ポイント

豆乳は好みの食感になるよう、加減してみてください。

このレシピの生い立ち

HMと米粉のブレンド比率、豆乳の分量、豆腐の種類、トッピング。その日の気分に合わせてササッと作りたくて。
レシピID : 7494266 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/04/04

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