米粉で♪チョコチップクッキー
Description
米粉で作るグルテンフリーなチョコチップクッキーです。サクほろ食感にチョコがアクセント!米粉活用でふるう手間なし簡単です♪
材料
(15枚分)
作り方
コツ・ポイント
米粉はふるわず直接入れて大丈夫です。
卵を加えて混ぜる際、もし分離してしまったら、ほんの少しボウルを湯煎で温めて混ぜる事で混ざりやすくなります。
卵を加えて混ぜる際、もし分離してしまったら、ほんの少しボウルを湯煎で温めて混ぜる事で混ざりやすくなります。
このレシピの生い立ち
米粉活用で色々なクッキーを作りましたが、こちらが1番好評だったのでレシピにしました。
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