ニラ饅頭
Description
手軽に出来るニラ饅頭
ももたろちゅ
材料
（2人分）
1袋
250g
＊塩
小さじ0.5
＊醤油
大さじ0.5
＊鶏ガラスープ
大さじ0.5
＊しょうが
5cm
大さじ2
＊酒
大さじ1
＊ごま油
大さじ1
■
片栗粉 or 餃子の皮
作り方
-
-
1
-
にら （玉ねぎ）をみじん切りで切る
-
-
-
2
-
ひき肉、にら（玉ねぎ）を混ぜる
-
-
-
3
-
＊塩＊醤油＊鶏がら＊水＊酒＊ごま油＊しょうが＊片栗粉を入れて粘り気が出るまで混ぜる
-
-
-
4
-
餃子の皮 or 焼売の皮 で包む
-
-
-
5
-
＊ごま油を入れて焼く。焼き目が着いたらひっくり返して ＊酒を入れて蓋閉めて反対も焼く
-
-
-
6
-
火が通ったら、蓋を開けて水分を飛ばしてカリッとさせる 完成！
-
コツ・ポイント
色んなもの入れるのダル人は 3の工程を塩と片栗粉だけにして、6の時に 醤油、ごま油を焼いても普通に美味い！！
このレシピの生い立ち
餃子の皮などを使った料理を作りたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ももたろちゅ
