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にんじんは斜めに輪切りしてから細切り。ごぼうも同じように切り、水につけます。切り昆布は食べやすい長さに切ります。
フライパンに大匙1のサラダ油を入れ、ひき肉を炒めます。火が通ったらにんじんと水をきったごぼうを加え炒めます。
にんじんがしんなりしてきたら切り昆布、☆を加え混ぜます。
蓋をし、弱めの中火で3分蒸し焼きにします。
仕上げに★を加え、1分炒めたら完成！お好みでごまをかけてどうぞ！
たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪
