もっちり☆オートミールのミニパンケーキ
作り方
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1
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耐熱ボウルにオートミールを入れる。
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2
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豆乳を注ぐ。
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3
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スプーンなどで軽く混ぜる。
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4
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ラップをしてレンジ600W2分、加熱する。
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5
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ラップを外し、混ぜ合わせてふやかす。
※5〜10分くらい
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6
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別のボウルに、卵、ベーキングパウダー、てんさい糖、米油を入れる。
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7
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泡立て器などで、よく混ぜ合わせる。
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8
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【7】のボウルに、【5】のオートミールを加える。
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9
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よく混ぜ合わせる。
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10
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フライパンを温めたら米油をひいて、【9】の生地を4回に分けてお玉などで入れ形を丸く整える。
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12
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焼きあがり。
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13
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お皿に盛り付けていただきます。お好みのトッピングをしても◎
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14
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バターをのせても◎
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15
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メープルシロップをかけても◎
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コツ・ポイント
・今回は、ふやかし時間は5分です。
・豆乳は、アーモンドミルクや牛乳でもOK。
・てんさい糖は他の砂糖でも◎
・米油は、サラダ油でもOK。
・豆乳は、アーモンドミルクや牛乳でもOK。
・てんさい糖は他の砂糖でも◎
・米油は、サラダ油でもOK。
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったおやつをつくりたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)