ポテトサラダの・牛乳豆腐
♡マッキークッキング
作り方
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1
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★1番人気検索
ありがとうございます
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2
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人参50gを
すりおろします
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3
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大さじ1杯の水を
ふりかけで
600Wで1分
レンジします
余分な水気は
しぼります
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4
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キュウリ1本も
すりおろします
余分な水気を
しぼっておきます
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5
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キュウリと人参
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6
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ジャガイモ（中）
2個は鍋に
すりおろします
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7
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ジャガイモの鍋に
粉寒天6gを入れ
混ぜ合わせます
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8
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火にかける前に
混ぜ合わせます
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9
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マヨネーズ
大さじ3杯と
鶏がらスープ大さじ1杯
コショウを
混ぜ合わせます
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10
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牛乳を500cc
入れて混ぜます
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11
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中火でゆっくり
火にかけて
ポコポコ煮えるまで
温めます
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ポコポコ湧いたら
火を止めて
キュウリと人参を
入れます
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タルタルソース
みたいな感じに
なります
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タッパーなどに
入れて固めます
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寒天なので
すぐに固まります
お好みの形にカットを
して食べます
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醤油でも♡
ドレッシングでも♡
お好みのもので♪
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★寒天は
すぐ溶けて簡単な
タイプを使用
しました
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コツ・ポイント
ジャガイモをすりおろしてあるので
牛乳が沸くと同時に煮えて
ポタポタになり簡単に仕上がります
牛乳が沸くと同時に煮えて
ポタポタになり簡単に仕上がります
このレシピの生い立ち
帰省してきた牛乳好きの娘に作ってみました♡好みのドレッシングで楽しめるのが良いと好評でした
