豆腐と麩のやわらかハンバーグ
Description
豆腐と麩にツナ・ごま・ねぎのヘルシーやわらかハンバーグ！肉が入ってないから肉嫌いの人も大丈夫。
るなまりー
材料
（４個分）
作り方
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1
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麩は袋のまま揉みほぐし 豆腐と共にボールに入れ混ぜ合わせる。
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2
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1に油切りしたツナ・残りの材料全て入れ混ぜ、１０分ほど置いてなじませる。
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3
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2を４等分して丸め 油を引いた中火のフライパンで両面を色よく焼く。
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4
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大根おろしを乗せてゆずポン酢でいただく。
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コツ・ポイント
麩は適当に砕ければいいと思います。豆腐の水分を吸いながら しばらく置いたらしっとりとなじみます。
このレシピの生い立ち
肉全般を食べられない自分のために。
(
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るなまりー
