きのこともやしの豆板醤炒めの画像

Description

辛い物大好きな娘に合わせた調味料です。
辛さはお好みで調整して下さい

材料

ニンニク(スライス)
1片
1丁
1袋
2本
豆板醤
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
鶏がらスープ
大さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油でニンニクを炒め香りが出たら、きのこを入れて炒める

  2. 2

    きのこに火が通ったら、豆腐、もやし、ネギを加える

  3. 3

    豆板醤、コチュジャン、鶏がらスープ、お酒を入れ味を整える

コツ・ポイント

辛味は好みに調整してください

このレシピの生い立ち

娘用はラー油や唐辛子も加え、辛さMAXで作っています。
レシピID : 7495985 公開日 : 23/04/04 更新日 : 23/04/04

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