筍の姫皮のポン酢和えの画像

Description

ゆでたけのこの姫皮と水菜と桜エビをぽん酢で和えるだけで完成☆
パパっと一品、春の副菜に♪

材料 (2人分)

ゆで筍の姫皮
50g
10g
小さじ2
●ごま油
小さじ1
●ぽん酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    ゆで筍の姫皮を3~4㎝の細切りにして水気を切る。

  2. 2

    水菜を3~4㎝の長さに切る。

  3. 3

    ボウルに1と2と桜エビを入れ●を加え混ぜるように和える

コツ・ポイント

桜エビの旨味が味のアクセントになります♪
ポン酢の分量はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

春の副菜に☆
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
レシピID : 7496225 公開日 : 23/04/05 更新日 : 23/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やえまりも
姫皮が美味しく食べられました。春のお味の定番になりそうです。素敵なレシピをありがとうございます!