にんにくマカハニーマスタードチキン
作り方
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1
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ブロッコリーは房を分けて、油(大さじ1)を入れたフライパンで焼く
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2
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両面しっかり火を通したら、お皿にとる。
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3
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調味料を混ぜておく
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4
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フライパンに油(大さじ1)を入れ、みじん切りにしたにんにくを炒める。
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5
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香りが出たら、鶏むね肉を焼いていく。
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6
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両面焼き色を付けたら、混ぜた調味料を加える。
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7
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調味料をしっかり絡める。
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8
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仕上げに焼いたブロッコリーをフライパンに戻して完成。
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9
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マカ入り 冷やし中華風 春雨サラダレシピID : 7577430
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コツ・ポイント
ブロッコリーは時間がかかりますが、ゆっくり焼いて火を通しています。茹でたブロッコリーを使用する場合は水気を切ってください。
さっぱりした鶏むね肉を美味しく食べるために、にんにくをしっかり効かせました。
鶏のもも肉、ささみでもOKです。
さっぱりした鶏むね肉を美味しく食べるために、にんにくをしっかり効かせました。
鶏のもも肉、ささみでもOKです。
このレシピの生い立ち
ボリューム感を出すために、焼いたブロッコリーを加えています。ブロッコリーの量を増やすとさらに食べ応えがあります。
低カロリーや高たんぱくな鶏むね肉。食べ飽きない工夫として、甘い味付けで調味料でアレンジしました。
低カロリーや高たんぱくな鶏むね肉。食べ飽きない工夫として、甘い味付けで調味料でアレンジしました。