濃厚バタークリーム

レーズンにラム酒を混ぜておく。

バターを計り小分けにして常温に戻しておく。

卵白と砂糖を入れ、湯煎をしながら泡立てる。

バニラオイルを加え混ぜる。

レーズンを加え混ぜる。

バゲットに乗せたり、クッキーに挟んで食べたりして下さい。